寒假将至，春节即来。为确保寒假期间校园安全，避免各类安全事故发生。近期，市县检查组走进县实验中学教联体校园深入学校食堂，针对学生食堂的食品原料、加工程序、菜品质量、餐饮清单、食品留样、食堂环境和制度保障等多个环节进行现场检查指导。

在现场，执法人员认真查看食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货渠道证明，以及食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等情况。针对检查中发现的问题，检查组人员现场提出整改意见，要求学校要严格落实“四查”制度，严格落实学校食堂校长第一责任人的责任；要重视食品安全从业人员教育和培训，提高食品安全意识，积极营造社会各界齐抓共管和良好的舆论宣传氛围；要对发现的问题，整改到位，以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂安全管理工作，确保广大师生的安全。

会上，教联体相关负责人表示，将按照上级要求认真开展自检自查和整改，认真做好食品安全防范工作。把好食品入口关，严格查验食品原材料；抓住关键环节，严格按照省级部门印发的宣传手册标准规范日常操作；树立责任意识，明确工作职责，严守工作纪律；增强服务意识，爱岗敬业。每月组织一次不定期抽查各校区食堂，自查自究，发现问题及时整改，确保全体师生的饮食健康与安全，营造更加安全、健康的育人环境。